Kompleksowe doradztwo 360° dla HoReCa

Tworzymy, rozwijamy i porządkujemy biznesy gastronomiczne – strategicznie  i operacyjnie.
Profesjonalizacja i rozwój restauracji, kawiarni i barów oparte na wiedzy, doświadczeniu i rozwiązaniach z wiodących rynków na świecie.
OD 10 LAT NA RYNKU

Kim jesteśmy – nasze DNA

Od lat jesteśmy częścią branży gastronomicznej – jako bariści, barmani, kelnerzy, managerowie oraz właściciele lokali. Znamy ten świat “od kuchni” – od emocji konsumenta po arkusze kalkulacyjne.

Zanim powstało BVA właściciele i inwestorzy sami zwracali się do nas po pomoc – ponieważ wiedzieli, że rozumiemy ich problemy. Dziś przekładamy to doświadczenie na realną wartość doradczą.

Działamy na styku gastronomii, zarządzania, finansów, organizacji pracy i technologii. Specjalizujemy się w optymalizacji procesów, budowie zespołów i wdrażaniu skutecznych systemów zarządzania.

Współpracujemy z czołowymi restauratorami w Polsce. Wracają oni do nas przy kolejnych projektach bo wiedzą, że dostarczamy realne efekty.

Kim jesteśmy – nasze DNA

Co robimy dla naszych Klientów

Audyt 360°

Pełna diagnoza problemów operacyjnych, strategicznych i finansowych

Rozwiązania szyte na miarę

Standardy rynkowe dostosowane do realiów Twojej firmy

Inspiracje z USA, Francji czy UK

Inżynieria menu, cyfryzacja zarządzania, skalowanie, optymalizacja kosztów, standaryzacja i wiele innych

Wsparcie strategiczne i operacyjne

Także dla inwestorów zagranicznych

Dlaczego my – nasza wartość

Dlaczego my – nasza wartość

Szerokie spojrzenie

Łączymy wiedzę z wielu obszarów z praktyką w realnym świecie gastronomii

Zespół ekspertów

Strategiczne tematy prowadzimy wewnętrznie. Korzystamy przy tym ze wsparcia doświadczonych specjalistów: szefów kuchni, technologów, prawników, księgowych, marketerów

Doświadczenie międzynarodowe

Pracujemy również z Klientami spoza Polski, prowadzimy zajęcia akademickie, uczymy nowoczesnego zarządzania

Nowoczesność i skuteczność

Wdrażamy trendy zanim staną się modne, np. AI w gastronomii czy zaawansowany controlling

Sprawdź, co możemy dla Ciebie zrobić

Zobacz nasze usługi i rozwiązania dopasowane do realnych potrzeb Twojego biznesu.

Jak pracujemy

Chcemy być firmą pierwszego wyboru dla świadomych restauratorów i inwestorów – partnerem, który pomaga budować profesjonalne, dochodowe i trwałe biznesy gastronomiczne.

  1. 1

    Zaczynamy od 1–2 rozmów wstępnych

  2. 2

    Następnie przygotowujemy ofertę i przeprowadzamy audyt

  3. 3

    Po omówieniu wyników wdrażamy konkretne działania

  4. 4

    Działamy elastycznie – wycena zależy od zakresu usługi i poziomu zaangażowania

ZAUFALI NAM

Ze względu na specyfikę naszej pracy i zaufanie naszych partnerów nie zamieszczamy informacji o dotychczasowych projektach. Jednak na życzenie z przyjemnością przedstawimy referencje. W zawieranych umowach stosujemy specjalne klauzule gwarantujące bezpieczeństwo danych wrażliwych oraz poufność we współpracy. Zaufanie naszych partnerów jest dla nas najważniejsze.
Umów się na bezpłatną konsultację
Skontaktuj się z nami
Bon Vivant Advisory Sp. z o.o.
ul. Żurawia 6/12 lok. 745
00-503 Warszawa
biuro@bvad.pl
+48 535 444 451
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram