Kompleksowe wsparcie przy wejściu na polski rynek gastronomiczny
Jesteś inwestorem z zagranicy i widzisz potencjał w dynamicznie rozwijającym się polskim rynku gastronomicznym? Planujesz otworzyć swój pierwszy lokal w Polsce, ale nie wiesz, od czego zacząć, by sprawnie przejść przez wszystkie etapy? W Bon Vivant Advisory (BVA) oferujemy kompleksowe wsparcie dla inwestorów zagranicznych, które zapewni Ci płynne i efektywne wejście na polski rynek gastronomiczny.
Rozumiemy wyzwania związane z prowadzeniem biznesu w nowym kraju. Dlatego jesteśmy Twoim zaufanym partnerem, który przeprowadzi Cię przez wszystkie aspekty – od analizy rynku, przez formalności, aż po operacyjne uruchomienie lokalu.
Na czym polega nasza usługa dla inwestorów?
Nasze wsparcie to holistyczne podejście, które obejmuje kluczowe obszary niezbędne do skutecznego otwarcia i prowadzenia biznesu gastronomicznego w Polsce:
- Badanie rynku i wybór konceptu:
○ Analiza potencjału rynku: przeprowadzimy szczegółowe badanie polskiego rynku gastronomicznego, wskazując najbardziej obiecujące segmenty i lokalizacje.
○ Dostosowanie konceptu: pomożemy w adaptacji Twojego istniejącego konceptu do specyfiki polskiego konsumenta i lokalnych trendów lub stworzymy zupełnie nowy, unikalny koncept od podstaw, który ma szansę na sukces w Polsce.
○ Analiza konkurencji: zidentyfikujemy kluczowych graczy i wskażemy, jak wyróżnić się na ich tle.
- Wsparcie formalno-prawne i administracyjne:
○ Rejestracja działalności: przeprowadzimy Cię przez proces rejestracji firmy w Polsce, wybór odpowiedniej formy prawnej i uzyskanie niezbędnych zezwoleń.
○ Pozwolenia i koncesje: pomożemy w uzyskaniu wszelkich niezbędnych zezwoleń, w tym na sprzedaż alkoholu oraz pozytywne przejście odbiorów Sanepidu i straży pożarnej.
○ Doradztwo prawne i księgowe: skierujemy Cię do sprawdzonych partnerów, którzy zapewnią Ci kompleksową obsługę prawną i księgową zgodną z polskimi przepisami.
- Wsparcie operacyjne i technologiczne:
○ Wybór i adaptacja lokalu: doradzimy w wyborze idealnej lokalizacji oraz w adaptacji i projektowaniu technologicznym kuchni i sali, zgodnie z polskimi normami i Twoimi potrzebami.
○ Dobór sprzętu i dostawców: pomożemy w wyborze optymalnego sprzętu gastronomicznego oraz w nawiązaniu kontaktów z rzetelnymi dostawcami produktów spożywczych i napojów.
○ Rekrutacja i szkolenia zespołu: wspieramy w procesie rekrutacji kluczowego personelu, a także oferujemy kompleksowe szkolenia dla całego zespołu – od managerów, przez kucharzy, po obsługę kelnerską i barmańską.
- Strategia biznesowa i marketingowa:
○ Biznesplan: opracujemy szczegółowy biznesplan, obejmujący prognozy finansowe, analizę kosztów i rentowności.
○ Strategia marketingowa: pomożemy w opracowaniu efektywnej strategii marketingowej, która pozwoli Ci dotrzeć do docelowej grupy Klientów i zbudować silną markę na polskim rynku.
OD 10 LAT NA RYNKU
Dlaczego Bon Vivant Advisory (BVA) to Twój najlepszy wybór?
Nasze wieloletnie doświadczenie w branży gastronomicznej, znajomość polskiego rynku oraz sieć zaufanych partnerów gwarantują, że Twoja inwestycja w Polsce będzie przemyślana i skutecznie zrealizowana. Jesteśmy z Tobą na każdym etapie – od pierwszej idei, aż po wizytę pierwszych Gości i dalszy rozwój.
Gotów na inwestycję w polską gastronomię?
Nie pozwól, aby bariera językowa czy brak znajomości lokalnych realiów powstrzymały Cię przed realizacją ambitnych planów. Skontaktuj się z Bon Vivant Advisory (BVA), a my zapewnimy Ci kompleksowe wsparcie niezbędne do sukcesu Twojego biznesu gastronomicznego w Polsce.
Konsultacja: 1h / 250 zł netto. Pierwsza konsultacja (1h) jest bezpłatna
Najczęściej zadawane pytania
Jestem inwestorem z zagranicy i nie znam polskiego rynku. Czy Wasza usługa jest dla mnie?
Zdecydowanie tak! Nasza usługa została stworzona specjalnie z myślą o inwestorach zagranicznych, którzy chcą wejść na polski rynek gastronomiczny, ale nie posiadają wystarczającej wiedzy o jego specyfice, przepisach czy trendach. Jesteśmy Twoim lokalnym partnerem, który zapewni Ci kompleksowe wsparcie – od analizy rynku i dostosowania konceptu, przez wszelkie formalności prawne i administracyjne, aż po operacyjne uruchomienie i rozwój lokalu. Minimalizujemy ryzyko i pomagamy w płynnym starcie.
Jakie konkretne aspekty prawne i administracyjne obejmuje Wasze wsparcie?
Wspieramy Cię na każdym etapie formalno-prawnym. Nasze usługi obejmują pomoc w rejestracji działalności gospodarczej w Polsce, wyborze najbardziej odpowiedniej formy prawnej, a także uzyskaniu wszystkich niezbędnych zezwoleń i koncesji. To kluczowe kwestie, takie jak pozwolenia na sprzedaż alkoholu, spełnienie rygorystycznych wymogów Sanepidu (Państwowej Inspekcji Sanitarnej) i pozytywne przejście ich odbiorów, a także wymogów przeciwpożarowych. Kierujemy Cię także do zaufanych partnerów w zakresie obsługi prawnej i księgowej, byś miał pewność zgodności z polskim prawem.
Czy pomagacie w adaptacji mojego konceptu do polskiego rynku, czy muszę mieć gotowy pomysł?
Oferujemy elastyczne podejście. Jeśli masz już swój istniejący, zagraniczny koncept, pomożemy Ci go zaadaptować i zoptymalizować do specyfiki polskiego konsumenta, jego preferencji kulinarnych i cenowych, a także lokalnych trendów rynkowych. Jeżeli natomiast nie masz jeszcze gotowego pomysłu, a jedynie chęć inwestowania w polską gastronomię, pomożemy Ci stworzyć zupełnie nowy, unikalny i rentowny koncept od podstaw, który będzie miał realne szanse na sukces w Polsce.
Jakie korzyści operacyjne mogę zyskać dzięki Waszemu wsparciu?
Nasze wsparcie operacyjne jest kompleksowe i ma na celu zapewnienie Ci sprawnego uruchomienia i zarządzania lokalem. Pomagamy w wyborze idealnej lokalizacji, która odpowiada Twojemu konceptowi i grupie docelowej. Doradzamy w projektowaniu technologicznym kuchni i sali, by były funkcjonalne i zgodne z normami. Wspieramy Cię w doborze optymalnego sprzętu gastronomicznego i nawiązaniu relacji z rzetelnymi dostawcami. Kluczowe jest także nasze wsparcie w rekrutacji wykwalifikowanego personelu oraz przeprowadzeniu kompleksowych szkoleń dla całego zespołu – od kadry zarządzającej, po pracowników operacyjnych.
Zobacz nasze usługi i rozwiązania dopasowane do realnych potrzeb Twojego biznesu.
Audyt operacyjny dla gastronomii
Widzisz problem, ale nie wiesz, gdzie popełniasz błędy?
Zobacz więcej
Nowy koncept gastronomiczny
Masz pomysł na nową restaurację, ale nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz więcej
Doradztwo gastronomiczne
Czy marzysz o tym, aby Twoja restauracja była miejscem pełnym zadowolonych Gości?
Zobacz więcej
Biznesplan dla nowego konceptu gastronomicznego
Planujesz otwarcie własnej restauracji i szukasz drogowskazu, który zapewni Ci bezpieczny start?
Zobacz więcej
Tajemniczy Gość
Jeśli uważasz, że takie badanie w Twoim lokalu ma sens - zgłoś się do nas.
Zobacz więcej
Zarządzanie kosztami
Twój lokal nie zarabia tyle ile powinien, a lista wydatków wydaje się nie mieć końca?
Zobacz więcej
Inżynieria menu
Które dania z Twojej karty sprzedają się najlepiej?
Jaki jest ich food cost i jaką mają marżę?
Zobacz więcej
Zarządzanie surowcami i dostawcami
W Twojej restauracji marnuje się dużo jedzenia, a cotygodniowe remanenty to uciążliwy obowiązek?
Zobacz więcej
Usługa dla inwestorów
Usługa dla inwestorów: Kompleksowe wsparcie dla inwestorów zagranicznych w procesie wejścia na polski rynek gastronomiczny i otwierania nowych lokali.
Zobacz więcej
Product Development
Masz pomysł na produkt, usługę czy rozwiązanie dla gastronomii, ale nie wiesz jak je sprzedać?
Zobacz więcej
Chain Development
Prowadzisz dobrze prosperujący lokal, a kolejne lokalizacje odnoszą sukcesy?
Zobacz więcej
Rebranding & Redesign
Twoja restauracja ma już swoje lata świetności za sobą?
Zobacz więcej
Trend Spotting
Monitoring i analiza globalnych oraz lokalnych trendów gastronomicznych, pozwalający wyprzedzić konkurencję i innowować ofertę.
Zobacz więcej
Sukcesja 2.0
Program wsparcia dla młodego pokolenia właścicieli w procesie przejmowania rodzinnych biznesów gastronomicznych, ich modernizacji i budowania autorytetu.
Zobacz więcej
Remanent / Inwentaryzacja
Profesjonalna, zewnętrzna kontrola i weryfikacja zapasów w restauracji, mająca na celu optymalizację kosztów i minimalizację strat
Zobacz więcej
Fotografia kulinarna
Nasza firma dobierze inspiracje, przygotuje linie kreatywne, przedstawi zdjęcia referencyjne oraz poprowadzi nadzór nad sesją.
Zobacz więcej
Technologia kuchni
Sercem każdej restauracji jest kuchnia, a jej prawidłowe funkcjonowanie w dużej mierze zależy od projektu technologicznego i wyposażenia.
Zobacz więcej
Badanie rynku gastronomicznego
Skorzystaj ze wsparcia Bon Vivant Advisory i wykonaj profesjonalne badanie rynku gastronomicznego.
Zobacz więcej
Szkolenia dla branży gastronomicznej
Zapewnimy specjalistyczne szkolenia dla managerów, barmanów i kelnerów, podnosząc ich kwalifikacje i jakość obsługi.
Zobacz więcej